Heating

【檸檬鯛魚蘆筍】

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烘焙紙(料理紙)真是太好用啦!

  • 味道很清淡的料理,若吃重口味可以多加點"有鹽奶油"!或是鹽!!(我沒加鹽)
  • 檸檬和奶油融一起的湯汁,也可以單喝不錯喝。
    當作下次料理的醬汁或基底也很不錯!!
  • 蘆筍也許可以先燙過?避免蘆筍黃、軟掉?



食譜來源:
http://www.thenovicechefblog.com/2012/07/fish-en-papillote-fish-in-parchment-paper/

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